U bevindt zich hier:

1. Home »
2. Projecten »
3. Almere »
4. Stad-Oost »
5. Multi-culti kookcursus

• Projectomschrijving
• Foto's
• Reacties (1)
• Buurtcoach

Projectomschrijving

Thalita wilde graag (beter) leren koken en ook nieuwe recepten uitproberen. Ze heeft toen samen met de buurtcoach een lokatie gevonden en een enthousiaste jongerenwerker die de cursus wel wilde geven. Ze is toen hard op zoek gegaan naar meer jongeren die mee wilden doen. Als afsluiting van de cursus hebben ze een maaltijd voor hun ouders in de wijk georganiseerd.

De achterliggende gedachte van het project was dat je op deze manier ook andere culturen beter leert kennen. Hier heeft Thalita zich dan ook voor ingezet, om zoveel mogelijk nationaliteiten te vinden. Zo hebben zet uiteindelijk recepten gemaakt uit o.a. Suriname, Amerika, Nederland en Turkije. Gedurende 10 weken hebben twee groepen van 11 jongeren zich gestort op de soms ingewikkelde recepten.

De kookgroep heeft eind november 2008 een gezellige avond voor de ouders en buurtbewoners volledig georganiseerd, van voorgerecht tot dessert. Ook hebben de jongeren nog hun handen uit de mouwen gestoken om lekkere hapjes te maken en te serveren op de Ymere Betere Buurtprijs op 22 november 2008.

Vervolg in 2009
Jongerencentrum The Mall is erg te spreken over het project en heeft besloten om de kookcursus in 2009 weer te organiseren. Ook financier Ymere is enthousiast over het project en heeft de jongeren benaderd voor een samenwerking: de kookcursisten gaan in 2009 voor diverse zorginstellingen luxe diners verzorgen.

Projecten in Almere